ちょっと、そこ！カプセルシェル製造機のサプライヤーとして、これらのマシンを清潔で衛生的に保つことがどれほど重要かを知っています。よく維持されたマシンは、カプセルシェルの品質を保証するだけでなく、マシンの寿命を延長します。それでは、カプセルシェル製造機の衛生を維持する方法に飛び込みましょう。
定期的なクリーニング手順
まず、毎日のクリーニングは必須です。生産が実行されるたびに、マシンから残りの材料を削除することが重要です。柔らかいブラシを使用して、ホッパー、コンベアベルト、成形エリアからゆるいパウダーまたはゼラチン残留物を優しく掃除することから始めます。これらの材料が蓄積する可能性のあるすべての隅々に入るようにしてください。
次に、湿った布を使用して、機械の外面を拭き取ります。これは、それに落ち着いたほこりや汚れを取り除くのに役立ちます。内部の部品には、軽度の洗剤ソリューションを使用できます。少量の洗剤を温水と混ぜ、きれいな布を使用して表面を拭きます。ただし、液体を電気部品に入れないように注意してください。拭いた後、清潔で乾燥した布で部品を完全に乾かします。
ディープクリーニング
毎日のクリーニングに加えて、マシンの使用に応じて、週に1回、月に1回、定期的に深いクリーニングを行う必要があります。ディープクリーニングには、マシンの一部の部分を分解する必要がある場合があります。これにより、定期的な清掃中に到達するのが難しいエリアにアクセスできます。
マシンを分解するときは、メーカーの指示に注意してください。すべての部品とその位置を追跡して、後でマシンを正しく再組み立てることができます。部品が取り外されたら、洗浄液に浸します。カプセル用に設計された特殊な洗浄剤 - 製造機を使用できます。これらのエージェントは、機械部品を損傷することなく頑固な残基を分解するように配合されています。
浸した後、柔らかいブラシを使用して部品をやさしくこすります。カビの空洞など、重い蓄積のある地域に特に注意してください。洗浄溶液のすべての痕跡を除去するために、清浄水で部品を徹底的にすすぐ。次に、マシンを再組み立てる前に完全に乾燥させます。
消毒
消毒は、カプセルシェル製造機の衛生を維持するための重要なステップです。掃除後、存在する可能性のある細菌や微生物を殺すために機械を消毒する必要があります。希釈漂白溶液やアルコールベースの消毒剤などの消毒溶液を使用できます。
カプセル材料と接触する部品を含む、マシンのすべての表面に消毒溶液をスプレーまたは拭きます。効果的な消毒を確実にするために、推奨時間のためにソリューションを表面に置きます。その後、表面をきれいな水ですすぎ、消毒溶液を除去します。
フィルターメンテナンス
ほとんどのカプセルシェル製造機にはフィルターが装備されています。これらのフィルターは、空気からほこりや不純物を除去し、カプセルで使用されている材料を除去するのに役立ちます。フィルターを定期的にチェックしてクリーニングまたは交換することが重要です。
詰まったフィルターは、マシンの効率を低下させる可能性があり、カプセルシェルの品質にも影響を与える可能性があります。少なくとも週に1回はフィルターを確認してください。それらが汚れている場合は、メーカーの指示に従ってそれらをきれいにしてください。場合によっては、フィルターが破損しすぎたり詰まったりしている場合は、フィルターを交換する必要がある場合があります。
潤滑
適切な潤滑は、機械の滑らかな動作とその衛生を維持するためにも不可欠です。メーカーが推奨するように、マシンの可動部品を潤滑します。食品 - グレードの潤滑剤を使用して、カプセル材料を汚染しないようにします。
潤滑剤を塗布するときは、必ず正しい量を使用してください。潤滑剤が多すぎるとほこりや汚れを引き付けることができますが、少なすぎると部品に過度の摩耗や裂け目が生じる可能性があります。
従業員トレーニング
最後に、カプセルシェル製造マシンを操作および維持するための適切な衛生慣行について従業員を訓練することが重要です。彼らが定期的に機械を掃除して消毒することの重要性を理解していることを確認してください。クリーニングとメンテナンスのタスクの実行方法に関する明確な指示を提供します。
従業員に、すぐにマシンに関する問題や問題を報告するよう奨励してください。これにより、問題に迅速に対処し、潜在的な衛生や品質の問題を防ぐことができます。
サプライヤーとして、私は、井戸の維持されたカプセルシェル製造機が高品質のカプセルシェルを生産するための鍵であることを強調したいと思います。あなたが新しいものの市場にいるならゼラチンカプセル製造機、ハードゼラチンカプセル製造機、 またはハードゼラチンカプセルマシン、私たちはあなたをカバーしています。また、マシンのメンテナンスについて質問がある場合、または特定のニーズについて話し合いたい場合は、お気軽にご連絡ください。私たちはあなたがあなたのカプセルを最大限に活用するのを手伝うためにここにいます - 操作を作る。
参照
- カプセルシェル製造機のメーカーマニュアル
- カプセルの産業基準 - 機械衛生を作る
- 食品に関する研究 - 加工機の衛生